Hoe te Gin destilleren




Het destillatieproces wordt ook wel de scheiding van mengsels. Destillatie is een van de belangrijkste productieprocessen verschillende soorten dranken, waaronder jenever. Voor de distillatie van gin, zijn verschillende combinaties van kruiden gebruikt om een ​​aparte smaak te creëren. Waarschijnlijk de meest belangrijke proces gin destillatie maken. De temperatuur moet kloppen en de juiste vloeistoffen worden verzameld tijdens de destillatie zodat de resultaten van alle smaken. Als u wilt proberen het maken van uw eigen jenever thuis in plaats van het kopen van de winkel, kunt u de eenvoudige stappen hieronder om te leren hoe je jenever kunt destilleren.

Hier zijn de stappen die u kunt volgen als je wilt leren hoe je jenever distilleren:

  • Ingredien


    ts en materialen.


    De ingrediënten en materialen die nodig zullen zijn bij de destillatie van jenever bevatten wodka, jeneverbessen, kaneel, kardemom, korianderzaad, zoethout poeder. U kunt ook lis wortel en engelwortel toevoegen als ze beschikbaar zijn. U vindt er ook een stukje gaas, een grote pot en een kitchenette of keuken thermometer nodig. U kunt ook andere soorten botanische extracten toe te voegen aan het mengsel, als je wilt om een ​​specifiek type van aroma te bereiken. Het belangrijkste ingrediënt dat aanwezig moet zijn is jeneverbessen.
  • Voorbereiding.


    Zet ongeveer 20 liter wodka in de pot. Doe de geplette jeneverbessen, korianderzaad, kaneel, zoethout poeder en wortels op het gaas. Bevestig het gaas op de bovenkant van de pot, maar zorg ervoor dat het niet te annuleren in wodka.
  • Maceratie proces.


    Als alles klaar is, zet het gaas met de kruiden in de pot met wodka. Doe het deksel op de pot. De maceratie proces duurt een paar dagen tot een week. Hoe langer steil, hoe sterker de smaak van de gin is.
  • Destillatie.


    Na het weken, de volgende stap is het proces van destillatie. Zet de pot op de brander en hitte tot 181 graden Fahrenheit. Het is belangrijk om deze temperatuur voor het beste resultaat te bereiken. Gebruik de thermometer om de temperatuur van uw mengsel te controleren. De veiligheid van de temperatuur is overal 181-187 graden Fahrenheit. De vloeibare producten binnen deze temperatuur staan ​​bekend als het 'hart van de jenever' als het is het meest lekker.
  • Set deel gedistilleerde gin.


    Wat we willen bereiken is de jenever van het destillatieproces centrale snede. Dit is de mix die recht is volgens smaak. Verzamel dit mengsel en plaats deze in een fles rijping. De rest van de vloeistof die niet wordt geproduceerd op de juiste temperatuur te verwijderen.




Dit zijn de stappen die u moet volgen als je wilt leren hoe je de jenever distilleren. Het is beter om te lezen hoe het destillatieproces zo zou moeten zijn dat je een goede kennis van wat te nemen en die te vloeibaar gooi zal hebben. U kunt meer lezen over de geschiedenis en enkele feiten over gin bezoek aan de website tasteoftx.com lezen. Een andere goede website met informatie over jenever is tastings.com.



Verlaat een commentaren