De geur van brood bakken maakt ons Kinder




Wat ruikt roepen emoties op meer positief voor u? Voor het grootste deel van de wereld, volgens talrijke studies, een geur onderscheidt zich als de duidelijke favoriet - de geur van vers brood bakken. Wetenschappers weten al lang de kracht van sommige parfums - het bakken van brood, vanille, bloemen - tot sterke emoties en herinneringen van mensen op te roepen, maar tot nu toe deze reacties waren vrij subjectieve ervaringen. Dat wil zeggen, kan de geuren in kwestie een krachtig effect op hoe mensen intern hebben gereageerd, in hun gedachten en emoties hebben gehad, maar er waren enkele verbanden tussen deze subjectieve en iets externe, of doelstelling. Met andere woorden, zelfs als er een vrouw geeft bloemen aan haar glimlach innerlijk te maken, is niet per se te gaan om uit te maken met haar.

Maar een recente studie in Frankrijk en gepubliceerd in het Journal of Social Psychology lijkt erop te wijzen dat ten minste een geur activeert niet alleen positieve subjectieve gevoelens bij mensen, zorgt ervoor dat er een vriendelijker en meer altruïstisch gedrag.



Zou uw bereidheid om een ​​vreemdeling beïnvloed geur helpen?

In het experiment, vrijwilligers van de Universiteit van Zuid-Bretagne bijgehouden in twee winkels - een in boutique kleding en andere bakkerijproducten. De helft van de vrijwilligers 'daders ", zogezegd creëren situaties die de andere helft van de vrijwilligers in de weg (de" waarnemer ") waargenomen en gedocumenteerd. De doeners verwachte passage kopers en, alsof in hun portemonnee of zakken op zoek naar iets, liet een voorwerp, zoals een handschoen of een sjaal en deed alsof hij het niet zag als ze liep weg. Waarnemers hebben geregistreerd, dus als het winkelend publiek passerende hebben alles gedaan om de persoon die het voorwerp vallen te helpen, of gewoon genegeerd het evenement en vertrapt.

Deze experimenten werden herhaald meer dan 400 keer, en de resultaten waren interessant. Wanneer gebeurtenissen plaats buiten de kledingwinkel hebben genomen, slechts 52% van de passerende vreemden stopte om te helpen. Toen ze vond plaats buiten de bakkerij - een ruimte gevuld met de geur van vers brood wordt gebakken - 77% van de buitenlanders die slagen gestopt om de persoon te helpen, hetzij door te bellen met hun aandacht op de elementen gesleept of pak ze op zichzelf en loopt hem achterna buitenlander om de items terug te keren naar hen.

De onderzoekers concluderen dat er iets was om het effect van de geur van brood, dat was niet alleen subjectief prettig, maar dat er meer positief, behulpzaam aangewakkerd, vriendelijk en meer altruïstisch gedrag bij mensen die op een objectieve niveau. Zoals vermeld in hun studie, "Onze resultaten tonen aan dat, in het algemeen, spontane hulp wordt meer aangeboden in gebieden waar het milieu verspreid aangename geuren. Dit experiment bevestigt de rol van voeding ruikt milieu altruïsme."

Geuren hebben een krachtig effect op onze hersenen en, blijkbaar, onze acties

Geuren en hun effecten op het menselijk brein zijn bestudeerd door wetenschappers voor enige tijd, dan is er iets bekend over het effect op de hersenen. De olfactorische receptoren zijn meer rechtstreeks verband houden met de gebieden van de hersenen genaamd het limbische systeem, die nauw zijn verbonden met emotie. Ook worden geuren verbonden met de vorming en behoud van geheugen. Zoals hij zei ooit Russische schrijver Vladimir Nabokov, "Niets herleeft het verleden zo compleet als een geur die ooit werd geassocieerd met het."

Dus wat is de geur van brood bakken waardoor niet alleen de meeste mensen om positieve emoties te ervaren als reactie op, maar zorgt ervoor dat ze naar daad in die positieve emoties en iets leuks voor een vreemdeling doen? Misschien is het het geheugen, en de vereniging van geur van brood met aangename herinneringen aan de kindertijd. Misschien is het iets over de geur zelf, want het is chemisch ruikt een stuk complexer dan vele anderen. Wat het ook is, lijkt deze Franse studie aan de gemeenschappelijke gezegde ondersteunen bij makelaars die "Als u wilt uw huis, bakken brood verkopen net voor potentiële kopers op bezoek komen."

Ik denk aan een grotere schaal. Gezien de resultaten van deze studie, als ik de burgemeester van een stad in de hoop van het verminderen van criminaliteit en geweld en maken het een meer aangename plek om te wonen, in plaats van te investeren in meer politie, zou ik een programma om de opening te subsidiëren starten meer bakkerijen. Het kan niet alle problemen op te lossen, maar het is tenminste een meer aangename plek om te wandelen zou zijn.



Verlaat een commentaren